(Trống Cổ Truyền - Ẩm thực Đồ Uống) Thùng gỗ sồi lần đầu tiên được sử dụng để lưu trữ và vận chuyển rượu. Chẳng bao lâu, các nhà sản xuất rượu phát hiện ra rằng rượu vang của họ có được hương vị phong phú và độc đáo càng lâu trong thùng gỗ sồi. Do đó, những nhà rượu vang bắt đầu sử dụng thùng gỗ sồi để ủ rượu. Các thùng ngâm rượu gỗ sồi từ đó đã được các nhà sản xuất rượu thương mại và những người có sở thích về rượu sử dụng để ngâm ủ các loại rượu của họ một cách thành thạo trong hơn 2000 năm qua. Xem thêm
(Trống Cổ Truyền - Ẩm thực Đồ uống) Bất kể đã nếm thử bao nhiêu dòng Whisky ngon trong thế giới rượu, những người có niềm đam mê với Whisky vẫn luôn muốn tìm kiếm những công thức, phương pháp làm thế nào tạo ra hương vị nồng ấm hấp dẫn của mỗi dòng rượu. Bí quyết nằm ở các thùng gỗ sồi ngâm rượu. Xem thêm
(Trống Cổ Truyền) Trải qua hàng ngàn năm, thùng rượu gỗ sồi luôn được các nhà chưng cất rượu sử dụng để lưu trữ, lên men và ngâm ủ nhiều loại rượu vang nổi tiếng. Cấu trúc thùng gỗ sồi mang lại hương vị, kết cấu và hương thơm đặc trưng cho các loại rượu ngâm trong thùng gỗ sồi. Vì vậy, bom thùng ủ rượu gỗ sồi khi du nhập vào Việt Nam đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm của các tín đồ rượu vang và các nhà chưng cất rượu tìm kiếm để sử dụng cho mục đích lưu trữ và ngâm ủ rượu. Xem thêm
(Trống Cổ Truyền- Ẩm thực Đồ uống) Với những người quan tâm đến các loại rượu ngâm thùng gỗ sồi, chắc hẳn sẽ muốn tìm hiểu về chất liệu gỗ nào tốt nhất tạo ra loại rượu ngon nhất, làm thế nào để làm ra các thùng gỗ tốt nhất cho nhu cầu lão hóa rượu và làm ra những loại rượu tốt nhất. Xem thêm
(Trống Cổ Truyền) Rượu vang ngon thường được lão hóa trong thùng đựng rượu bằng gỗ sồi. Vì vậy việc sử dụng thùng gỗ sồi ủ rượu ngày càng trở nên phổ biến. Những người đam mê rượu vang luôn muốn tự tạo ra hương vị rượu đặc biệt của riêng mình, nhưng không phải ai cũng có điều kiện sở hữu một chiếc thùng rượu gỗ sồi mới. Nên đôi khi, nhiều người có xu hướng sử dụng thùng gỗ sồi cũ để tiết kiệm chi phí. Xem thêm
(Trống Cổ Truyền - Ẩm thực Đồ uống) Rượu nếp là một thức uống truyền thống quen thuộc trong các lễ hội, lễ đình, dịp lễ tết của người dân đất Việt, đặc biệt là ở những tỉnh thành miền Bắc, quê hương của những nghệ nhân nấu rượu ngày xưa. Thời xưa ông bà ta có phương pháp ủ rượu truyền thống là hạ thổ chum sành. Ngày nay, bằng cách ngâm ủ rượu nếp trong thùng ủ rượu bằng gỗ sồi, các nhà sản xuất rượu truyền thống đã tạo nên một hương vị độc đáo và đặc trưng hơn nhưng đâu đó vẫn giữ được đặc trưng của hương vị Việt. Xem thêm
(Trống Cổ Truyền - Ẩm thực Đồ uống) Rượu vang là thứ giúp chúng ta giải tỏa cảm xúc giúp cho ta quên đi những rắc rối lo âu trong cuộc sống. Một ngụm nhỏ rượu vang đỏ sẽ khiến ta được thấy an ủi mang đến những niềm vui. Trong quá trình nấu rượu, thùng gỗ sồi đóng một vai trò quan trọng. Xem thêm
(Trống Cổ Truyền - Ẩm thực Đồ uống) Từ thời xa xưa cho đến hiện tại, rượu vang luôn là một trong những nhóm vật phẩm được ưu ái dùng làm quà tặng và là sự lựa chọn không thể thiếu của những bữa tiệc long trọng. Đã bao giờ bạn tự hỏi rằng, điều gì đã khiến các thương hiệu như Whisky, Vodka, Bonderema, … lại vang danh thiên hạ chưa? Để làm nên điều đó, ngoài sự lựa chọn khéo léo về mặt nguyên liệu thì phải kể đến đồ dùng đựng rượu - Thùng rượu gỗ sồi. Xem thêm
(Trống Cổ Truyền - Ẩm thực Đồ uống) Với những người đã và đang mới tìm hiểu về rượu, thích sưu tầm những phụ kiện, chai, lọ, bình đặc biệt là thùng gỗ ngâm rượu chắc hẳn sẽ không bỏ qua thông tin về chất liệu gỗ, làm thế nào để cho ra các thùng gỗ tốt kích thích quá trình ủ rượu được ngon hơn. Xem thêm
