(Trống Cổ Truyền - Ẩm thực Đồ Uống) Thùng gỗ sồi lần đầu tiên được sử dụng để lưu trữ và vận chuyển rượu. Chẳng bao lâu, các nhà sản xuất rượu phát hiện ra rằng rượu vang của họ có được hương vị phong phú và độc đáo càng lâu trong thùng gỗ sồi. Do đó, những nhà rượu vang bắt đầu sử dụng thùng gỗ sồi để ủ rượu. Các thùng ngâm rượu gỗ sồi từ đó đã được các nhà sản xuất rượu thương mại và những người có sở thích về rượu sử dụng để ngâm ủ các loại rượu của họ một cách thành thạo trong hơn 2000 năm qua. Xem thêm
(Trống Cổ Truyền - Ẩm thực Đồ uống) Rượu nếp là một thức uống truyền thống quen thuộc trong các lễ hội, lễ đình, dịp lễ tết của người dân đất Việt, đặc biệt là ở những tỉnh thành miền Bắc, quê hương của những nghệ nhân nấu rượu ngày xưa. Thời xưa ông bà ta có phương pháp ủ rượu truyền thống là hạ thổ chum sành. Ngày nay, bằng cách ngâm ủ rượu nếp trong thùng ủ rượu bằng gỗ sồi, các nhà sản xuất rượu truyền thống đã tạo nên một hương vị độc đáo và đặc trưng hơn nhưng đâu đó vẫn giữ được đặc trưng của hương vị Việt. Xem thêm
(Trống Cổ Truyền - Ẩm thực Đồ uống) Rượu vang là thứ giúp chúng ta giải tỏa cảm xúc giúp cho ta quên đi những rắc rối lo âu trong cuộc sống. Một ngụm nhỏ rượu vang đỏ sẽ khiến ta được thấy an ủi mang đến những niềm vui. Trong quá trình nấu rượu, thùng gỗ sồi đóng một vai trò quan trọng. Xem thêm