(Trống Cổ Truyền - Ẩm thực Đồ Uống) Thùng gỗ sồi lần đầu tiên được sử dụng để lưu trữ và vận chuyển rượu. Chẳng bao lâu, các nhà sản xuất rượu phát hiện ra rằng rượu vang của họ có được hương vị phong phú và độc đáo càng lâu trong thùng gỗ sồi. Do đó, những nhà rượu vang bắt đầu sử dụng thùng gỗ sồi để ủ rượu. Các thùng ngâm rượu gỗ sồi từ đó đã được các nhà sản xuất rượu thương mại và những người có sở thích về rượu sử dụng để ngâm ủ các loại rượu của họ một cách thành thạo trong hơn 2000 năm qua. Xem thêm